華膳空廚公布明年農曆新年年菜，以客家菜為主題推出11道年菜，除每年最熱門的限量東坡肉，還新增神氣胡椒鴨、豬肚燉雞湯等料理，預料將賣出上萬份，並推出早鳥7折優惠，業績看好達700萬元。華膳空廚表示，冷凍包年菜以特製鋁箔包裝，不需冷凍，只要隔水加熱即可食用，民眾只要動動手指訂購，就能輕鬆享受團圓年菜。

由中華航空與太古集團共同投資的華膳空廚，不但航空餐飲有口皆碑，地面餐飲服務還延伸到外燴、團膳、中西式餐盒，也將銷售觸角延伸到網路購物，成立華膳美食網，銷售糕點、蛋糕、麵包、伴手禮與冷凍包功夫菜。

華膳空廚2011年推出2018 年菜推薦圍爐年菜商品以來，CP值深受消費者肯定，今年推出的「華膳旺年菜」以客家菜為主題，研發系列料理，並加入主廚創意，發想出獨家好滋味。

年年熱賣年菜，華膳首推私房東坡肉，今年限量300份供應，堅持遵循古法，不使用一般棉繩，選擇繁複手工以瓜瓢固定豬肉，醬油及酒小火慢工煨煮，呈現色澤深紅晶亮，肉質軟嫩卻不膩口，造形刀工猶如一道工藝精品，美味又賞心悅目。由於製作過程複雜、失敗率高，華膳限量推出，想嘗鮮的民眾手腳要快。

華膳主廚利用巧思，研發出「神氣胡椒鴨」這道客家招牌菜，結合新加坡胡椒蟹做法，嚴選台灣優質鴨隻，使用薑汁、蒜頭、青蔥段、大紅炮花椒油、肉桂枝、八角等多種辛香料而成的的醬汁，細心按摩鴨肉使之入味，經過6小時的醃製，低溫油炸5分半鐘成金黃色，再加入新鮮白胡椒粒搖勻蒸上2小時，蒸到入口軟嫩鮮甜，好菜上桌盡是鴨肉香與多層次的辛香氣，是主廚最推薦的料理。

源自廣東的豬肚燉雞湯，是客家人用來招待客人的定番菜，也是早期客家農村過年才會準備的圍爐湯品。華膳特選重達2公斤、肉質細嫩多汁的鹿野土雞，與經過仔細清洗汆燙過的豬肚，加入花椒粒、白胡椒粒及清香撲鼻的九層塔慢火燉煮，白胡椒與花椒粒辛辣的香氣及回甘的風味，除去了肉腥味，鹿野土雞加上豬肚精華而得的珍貴上湯，促成一道溫暖滋潤的湯品。

另有極品佛跳牆、紅燒牛三寶、花生滷豬腳、桔香雞腿捲、酸菜炆鱸魚、鴻運番茄牛、猴菇素什錦（全素）、嫩薑綠豆甜麻吉（全素）等料理，12月15日開始預購，1月31日前預訂可享85折優惠，取貨日期則為1月15至2月9日止。

昔日熱鬧又充滿回憶的臺灣區運動會，將以全國運動會的姿態回到蘭陽平原辦理。

本縣相關地景綠化將結合全國運動會辦理花園城市意象營造，提升宜蘭縣「綠色生活」價值、在地民眾的認同感及參與感，利用賽會期間帶動觀光休閒產業。

為迎接10月21日全國運動會的到來，宜蘭縣政府工務處積極規劃通往場館的主要道路綠美化，在第一期道路綠美化工程中已完成縣政中心灌木喬木補植、宜蘭運動公園及人行道綠化、凱旋路灌木喬木補植作業，而第二期道路綠美化工程也接續進行中山路喬木補植、宜蘭運動公園前人行道整併及聯絡道、191甲線灌木補植作業。

除了灌木喬木的補植作業，宜蘭縣政府農業處及地政處也偕同進行景觀花海，規劃範圍擴及科學園區城南基地、縣政中心凱旋路、羅東轉運站周邊等人口流量密集的地方，透過漂流木的再利用以及花草等自然素材的融合，利用花卉及漂流木的相互妝點，呈現環境美學與運動賽事的完美結合，藉由綠美化工程及景觀花海的點綴，使蒞縣嘉賓及宜蘭縣民都能感受到繁花似錦的氛圍，在如此怡人的迎賓環境中，預祝蒞縣的選手們都能突破自我，獲得佳績。

暑假的腳步已經過了一半，宜蘭縣政府工務處、農業處及地政處的共同合作下，將打造出曲徑通幽的環境景觀，全國各地的好友們不妨利用假期帶著家人來本縣深度旅遊，也誠摯邀請本縣及全國各地的民眾於10月21日至26日來宜蘭縣為選手加油。

（法新社孟加拉科克斯巴扎爾30日電） 洛興雅婦女貝岡（Rashida Begum）避開難民營一處惡臭逼人、100多個家庭共用的茅廁附近的抽水機。她說：「抽水機能用，但水很臭，我們都不喝。」

她一家11口人兩週前逃離緬甸後就在孟加拉科克斯巴扎爾（Cox's Bazar）的難民營落腳，但在缺乏乾淨水源和廁所之下，援助人員表示，重大健康災難恐一觸即發。

緬甸西部若開邦（Rakhine）8月底爆發暴力事件，為了年菜預訂逃離聯合國稱為種族清洗的軍事行動，50萬名洛興雅人逃至孟加拉避難安身。

但難民營缺少乾淨水源、如廁環境，加上正值雨季，都加重疾病爆發的風險。野地醫生通報嚴重腹瀉病例激增，尤其是孩童病例。

幾乎每天報到的暴雨形成的溪水流經數萬名難民每天公開如廁的地區。對部分難民而言，這混濁的徑流是他們唯一的飲用水來源。

排泄物的惡臭瀰漫庫圖巴朗（Kutupalong）難民營外圍空氣之中。這個綿延數英里的惡臭帳篷城市在最新一波難民潮湧入前，已經安置數萬名難民。

難民在一處野地診所大排長龍等著向唯一的醫生求診，人龍綿延到帳篷外的滂沱大雨中。

哈克醫師（Dr Alamul Haque）每天都要替高達400名病患看診，面容疲憊不堪。

來自孟加拉慈善機構SDI的哈克醫師告訴法新社，得到經水傳播疾病的孩童人數攀升，家長原先只會帶一、兩個孩子來看診，現在則帶3、4個孩子。

他表示：「雨一直下，人類排泄物流得到處都是，這裡爆發腹瀉的機率很高。」（譯者：中央社李佩珊）

因應金融科技發展，富邦金控 (2881-TW) 董事長蔡明興今 (18) 日表示，富邦集團近期在金融科技上的發展將多管齊下，其中，希望能盡快在國內推出「無人分行」；富邦金控更將與中國互聯網巨擘騰訊合作，未來富邦在中國的富邦財險將「透過微信銷售保險」；而且富邦金控投資英國機器人理財公司也已獲金管會核准，富邦將推出「機器人理財」。

蔡明興今天下午圍爐年菜台中出席 FINTalks.org 圓桌論壇表示，富邦集團近期在金融科技上的發展，將透過「區塊鏈、人工程慧、大數據、物聯網」多管齊下。

蔡明興表示，旗下銀行子公司已在香港推出無人分行，即不設任何行員的實體分行，希望能盡快導入台灣，在國內推出「無人分行」。

另外，蔡明興表示，富邦還將發展機器人理財，台北富邦銀行已斥資 1200 萬英鎊，投資英國最大機器人理財公司 Nutmeg Savings and Investment Limited，並已獲金管會核准。Nutmeg 是主動式財富管理技術，過去 6 年幫 97% 客戶都賺到錢，北富銀未來的機器人年菜鍋物理財服務，將是以投資 ETF 為主的理財平台。

不過，據了解，由於系統建置、測試，北富銀最快要等到明年才會看到無人分行、機器人理財上線。

蔡明興還透露，富邦已確定會和騰訊合作，位於廈門的富邦財險將透過微信行銷保險，由於在台灣已發展區塊鏈技術，可讓銀行轉帳更便捷並壓低成本，金管會也非常支持本案，惟目前央行還在審議當中。

蔡明興進一步指出，「物聯網」也會是富邦發展主力愛老人年菜團圓方向，例如台灣大哥大智慧家、富邦產險與台大工研院合作的車聯網（UBI）駕駛行為分析，有助讓車險理賠核保智能化。

蔡明興表示，他最近遇到很多外商，對台灣金融科技發展寄予厚望，主因台灣是全世界電子產業最徠圍爐發達的國家之一，如果廠商有領先的金融科技技術與運用，金融科技發展前景看好。

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