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為了抗漲，東森購物網預計推出3組免千元年菜組合，其中「大嬸婆六六大順年菜組」含佛跳牆、紅燒獅子頭、北海道豚骨味噌鍋、杏鮑菇香腸、米糕、蘿蔔糕加碼再送泰式檸檬佐鮮蝦共7道菜，只要999元。（圖／東森購物網提供）

記者洪菱鞠／台團圓飯北報導

距離農曆春節到來還有兩個月，網購年菜預購已提前開跑。為搶攻上億元的年菜商機，今年業者推出多種組合方案供選擇，除了有小份量套餐年菜因應個人及小家庭趨勢，另外還有「跨名店」的年菜組合、買就加碼送圍爐菜，迎合不同消費需求，讓過年買氣能夠提前發酵。

近年小家庭數增長，市售年菜不再強調澎拜份量，價位也比較平易近人，東森購物網今年就推出5道菜千元有找，適合人數少的小家庭或過年拜拜調度運用；而年菜預購開跑後，首日以6件組合賣最好，像是台北濱江獨家組合包含佛跳牆、醉蝦、米糕、肋排、人篸雞、銀耳蓮子湯共6道，售價只要1,480元。此外，針對電視購物、型錄等通路，即日起至12月31日止提早推出早鳥優惠年菜預購金搶市，購買2,400元預購金可抵用3,000元年菜商品，等於買年菜直接打8折。明爐菜單

網購年菜預購飯店圍爐開跑（圖／業者提供）

台北濱江獨家6件組在年菜預購開跑首日賣最好。（圖／東森購物網提供）

東森購物網表示，綜觀今年的價格區間，5道菜約2,000元左右，12～14人頂級年菜價格約4,500元左右，今年因食材成本增加使年菜微幅上漲，為了抗漲，網站將於12月29日起推出3組免千元年菜組合，包括大嬸婆六六大順年菜組共7道菜、正一排骨事事如意年菜4件組皆賣999元，料理長元蹄大紅年菜組則含有重達840公克的紅燒大元蹄、干貝酥與貴妃鮑等4道年菜料理，只要888元。看好今年年菜銷售量可較去年再成長超過30%以上。

momo購物網表示，近年消費者越來越習慣上網選購年菜，光是去年的年菜業績就較前年成長5成以上，買氣十分熱絡。而根據去年銷售狀況觀察，以「8～12人套餐組」、「主菜雙拼組」及「佛跳牆」最熱銷，約佔總體年菜業績的5成以上，價位以每道菜180～360元的平價組合最受歡迎，不過中高價位的年菜也有3成以上的成長，顯見消費者2018年菜預購也很注重菜色質感。

網購年菜預購開跑（圖／業者提2018年菜台北供）

海霸王+饗城+義美的「五福臨門年菜組」，一次就能吃到美食家評選最佳菜餚。

網購年菜預購開跑

對於要在外需獨自過年、或是小家庭，像是正一排骨就推出個人單甕佛跳牆，就算人數少，也能享用美味豐盛的年菜佳餚。

今年momo購物網年菜預購推出早鳥優惠下殺5折起，網羅了香港阿一鮑魚、老協珍、億長御坊、呷七碗、紅豆食府等名店，以及老四川、海底撈等知名鍋物，針對不同的家庭人數推出3～4件組、5～6件組及7件組以上套餐，平均每道菜約500元以下，其中主打針對不同消費需求推出多種選擇方案，精選多家名店的招牌菜推出獨家「跨名店」年菜套組、「買就送」專區購買指定商品加贈圍爐菜、以及針對個人及小家庭推出小份量的個人化年菜，預估今年年菜整體銷量可較去年成長約3成。

記者 黃靜萍 報導

許多人習慣早餐喝一杯豆漿，但網路謠傳常吃黃豆製品，因含植物雌激素容易性早熟，甚至會得乳癌？衛福部食藥署今(7)天在官網「闢謠專區」澄清，吃黃豆與性早熟、乳癌並無關聯。

根據衛福部統計資料，台灣乳癌是女性好發癌症的第1位，死亡率為第4位，且好發年齡約比歐美國家年輕10歲。就有傳言指出，愛吃黃豆製品不但容易性早熟，還容易得乳癌？這讓不少愛喝豆漿、愛吃豆製品的民眾感到擔心。

食藥署指出，黃豆富含許多營養成分，而含量最高的是異黃酮(Isoflavones)，俗稱大豆異黃酮。大豆異黃酮是一種天然植物性化合物，其結構類似哺乳類雌激素(女性荷爾蒙)，也是俗稱的植物雌激素(Phytoestrogen)。

然而大豆異黃酮實際上僅占黃豆的0.2~0.4％，也就是1公斤的黃豆所萃取出的大豆異黃酮，最多僅約20~40毫克，而腸道吸收率僅有20%。因此食用黃豆必須達到相當多的量，才有機會攝取到較多的大豆異黃酮。

而且植物雌激素與動物雌激素作用機制不同，無法發揮與動物雌激素等同的作用。攝食植物性雌激素，也不會直接增加人體中動物雌激素的含量，因此攝食黃豆與性早熟、乳癌並無關聯，甚至有部分研究文獻反而指出，黃豆能降低乳癌風險。

食藥署提醒，民眾應保持均衡飲食，養成健康的生活習慣，適當運動並維持理想體重，建立正確的營養攝取觀念，才能維持身體健康。如有身體不適，應適時就醫並遵醫囑治療，勿聽信偏方或謠言而延誤就醫時機。

原文出處

  • 吃豆製品容易得乳癌？食藥署闢謠並無關聯
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紐約州長葛謨(Andrew Cuomo)18日宣布，有薪家事假(Paid Family Leave)政策全面上馬，並開通相應熱線。從明年1月1日(周一)起，紐約州的雇員便可享受全美最前列的八周有薪家事假，用以照顧新生子女、生病親屬等，最終在2021年達到12周的有薪家事假。

「有薪家事假」是葛謨繼「15元最低時薪」外力推的又一主要政績，在2016年簽署成法，但生效時間緩衝至2018年。州府指出，在一年多的政策宣導期，全州超過50萬戶商家收到提醒和新政介紹郵件，州府有薪家事假的相關網頁瀏覽人次也超過110萬人。即將面臨2018年連任競選的他18日宣布，在全國範圍內「最強、最進步和最徹底」的有薪家事假政策全面上馬，新年第一天開始逐步實施的第一階段。

從明年1月1日起，只要每周工作超過20小時、並為同一雇主連續工作超過26周的全職雇員，或每周工作少於20個小時、但已為同一雇主連續工作超過175天的半職雇員，雇主就必須向其提供最多達八周的有薪家事假福利。家裡有12周以內新生兒的父母，或需照顧生病的配偶、子女、養子女、父母、養父母、祖父母、孫輩等親屬者，以及被派駐海外的軍人親屬，都有權請有薪家事假，請假期間獲得一半薪資。

而福利將逐年增加，最終在2021年實現長達12周的有薪家事假，且請假期間雇員可獲達67%的工資。州府呼籲員工及雇主登錄網站www.ny.gov/paidfamilyleave，或撥打熱線電話(844)337-6303了解新政策更多細節。

農委會前副主委翁章梁日前宣布參選嘉義縣長，但幫翁章梁加工製作文宣咖啡包的觀光工廠卻隨即遭人檢舉是違章建築，縣府人員10月31日前往稽查開罰，業者表示遭受無妄之災。嘉義縣長張花冠1日強調，一切依法辦理，並指翁章梁曾在臉書寫下「縣府政治追殺」後又刪文，要他出來把話講清楚。

幫翁章梁加工製做文宣咖啡包的觀光工廠被檢舉是違章建築，遭縣府人員開罰，翁章梁因此憤而在臉書寫下縣府政治追殺，但半小時後即撤下該文章。

張花冠解釋，品皇咖啡觀光工廠違建是民眾撿舉，縣府依法行政，並要求翁章梁出面說清楚「什麼叫做政治追殺」。

「品皇咖啡觀光工廠」董事長洪明寶喊冤則表示，自己和翁章梁不熟，是翁章梁透過友人向他下訂12萬包的文宣咖啡包，每包3塊半，目前出貨3萬多包。

洪明寶說，自己在台中經營咖啡工廠有30多年歷史，也多次幫民代代工文宣咖啡包，自己是單純的生意人，不願介入複雜的政治鬥爭，任何政黨派系要製作文宣咖啡包他都很樂意代工，這次無端捲入政治糾紛讓他感到十分無奈。

洪明寶表示，自己是嘉義人，5年前返鄉在3千多公坪農地上成立 「品皇咖啡觀光工廠」，不收門票，用在地工人，每年地價和房屋以及營業稅也都照繳，希望政府協助輔導合法化，幫助地方和台灣繁榮。

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